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タジン鍋について

※タジンは、マグリブ(北アフリカ)地域の鍋料理。もともとは、料理の際に使われる陶製の土鍋のことを指した。 とんがり帽子のような形の蓋が特徴の独特な鍋を使い、羊肉か鶏肉と、香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいう。 主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食される。なお、チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。※タジン鍋って一時はやりましたね。皆様はタジン鍋を持っていますか。今も使っていますか。

ヨッピーさん
開設日:2020/07/28 終了日:2020/08/17
61票残り8日
タジン鍋を知りません
知らんなぁ~

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過去に使っていました
今はどこかにあるはず

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今も使っています
大活躍です

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食べたことはあります
レストランで食べたことあります

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知ってるけど使ったことはないです

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追加:2020/07/28 18:09 どす恋さん

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このランキングに対するコメント コメント数:9

  • 2020/07/30

    知ってるけど使ったことはないですに投票
    通常の料理しかしませんのでそこまでは...
    プチトマトさん
  • 2020/07/29

    過去に使っていましたに投票
    母が所有しています。
    将軍さん
  • 2020/07/29

    タジン鍋を知りませんに投票
    ごめんなさい!
    岡本一番さん
  • 2020/07/29

    タジン鍋を知りませんに投票
    母親が生前鍋をいろいろ買い集めていて、結構いろんな種類の鍋があるのですが、そのような形の鍋は見たことがないので多分うちにはないと思います。
    ケイオスさん
  • 2020/07/28

    タジン鍋を知りませんに投票
    知りません
    吉良未来さん
  • 2020/07/28

    食べたことはありますに投票
    あれは目黒川の桜を見に行った時に予約しておいたお店でタジン鍋を食べました。蒸し器のようなものですね。実は友人から化粧品を購入したときにタジン鍋が抽選で当たりました。蓋は押し込んだらペタンこになったような。結局使いませんでした。
    ヨッピーさん
  • 2020/07/28

    知ってるけど使ったことはないですに投票
    画像のような赤いタジン鍋を持っています。かわいいのでつい買ってしまいましたが、説明書を読むのが面倒で、「その内使おう!」と思っている内にルクエのシリコンスチーマーが流行り、蒸し料理は使い勝手の良いそちらを使うようになってしまいました。未だに出番なしです。
    SYDNEYさん
  • 2020/07/28

    知ってるけど使ったことはないですに投票
    そこまで凝った調理はしないので
    てぃわはさん
  • 2020/07/28

    タジン鍋を知りませんに投票
    初めて知りました。 蓋をしたときの内側の空気の対流などに、何か美味しさの工夫が隠されているのかなと考えてしまいました。
    かんてるうさん

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