グルメ・食材・レシピ

羊肉を使った料理で好きなものはどれ?

味に特徴のある羊肉だけど、どの料理方法が好き?

Potora事務局
開設日:2019/06/19 終了日:2019/06/19
9133票受付終了
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羊肉 ラム マトン ジンギスカン ラムチョップ

投票結果

  • 1
    ジンギスカン
    北海道のソウルフードともいわれる焼肉?鍋料理?
    3867票
    (42%)

  • 2
    羊肉は苦手
    1816票
    (19%)

  • 3
    その他
    1084票
    (11%)

  • 4
    ラムチョップ
    ラム肉のステーキ。ソースの種類もマスタード、バルサミコ酢などいろいろある
    646票
    (7%)

  • 5
    ラムのスペアリブ
    骨付きのバラ肉なので、羊肉の旨味がつまったレシピ
    445票
    (4%)

  • 6
    シシカバブ・ケバブ
    クミンなどを聞かせたスパイシーな串焼き
    391票
    (4%)

  • 7
    マトンカレー
    インド料理では定番だね
    345票
    (3%)

  • 8
    しゃぶしゃぶ
    ラム肉は茹ですぎると固くなるので、しゃぶしゃぶだと柔らかく食べられるよう
    324票
    (3%)

  • 9
    ラム肉のトマト煮込み
    ハーブソルトを使って煮込むことで、ラム肉の臭みを少なくするレシピ
    215票
    (2%)

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