グルメ・食材・レシピ

マヨネーズを手作りしたことはありますか?

食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング「マヨネーズ」。卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがあり、当初はフランス料理の肉用のソースの一種でしたが、サラダなどの料理における調味料として、日本でも一般的に利用されています。そんなマヨネーズですが、自分で簡単に手作りすることができます。皆さんは、マヨネーズを手作りしたことはありますか?

Potora事務局
開設日:2015/09/03 終了日:2015/09/03
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マヨネーズ 手作り 料理 ドレッシング

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