グルメ・食材・レシピ

石窯で焼いたピザを食べたことはありますか?

耐火性の煉瓦、コンクリート、岩石、または粘土で作られた空間で 調理するオーブン「石窯(いしがま)」。ピザ(ピッツァ)や焼き料理を専門とするレストランで使わていることが多いです。石窯と言えば、やっぱりピザですよね。皆さんは、石窯で焼いたピザを食べたことはありますか?

Potora事務局
開設日:2015/01/17 終了日:2015/01/17
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